Manfaat Susu Kedelai bagi Kesehatan

Susu kedelai adalah Jenis susu protein nabati yang banyak dikonsumsi, susu kedelai mudah didapatkan dan harganya juga lebih murah dibandingkan dengan susu almond. Walaupun murah, bukan berarti di dalamnya tidak ada kandungan nutrisi yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Di dalam susu kedelai terdapat kandungan nutrisi berupa protein, vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B12, vitamin D, vitamin E, asam folat, asam amino, mineral, phytoestrogen, antioksidan, lemak nabati, riboflavin dan masih banyak lagi lainnya

Dengan adanya semua kandungan nutrisi tersebut, membuat susu kedelai mempunyai banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Agar tidak penasaran, ketahuilah sejumlah manfaat susu kedelai berikut ini. Sesuai apa yang dikutip dari gen22.net, inilah manfaat susu kedelai untuk kesehatan tubuh.

1. Memperbaiki profil lemak dalam darah.

Tidak seperti susu sapi yang tinggi lemak jenuh dan kolesterol, susu kedelai justru mengandung banyak lemak tak jenuh serta tidak memiliki kandungan kolesterol sama sekali.Berbagai studi telah menunjukkan bahwa konsumsi susu kedelai secara teratur dapat mengurangi kadar LDL (lemak jahat) dan menaikkan HDL (lemak baik) dalam darah secara signifikan. Kedua kombinasi manfaat ini membuat susu kedelai menjadi minuman ideal bagi yang memiliki kadar kolesterol tinggi atau mereka yang keluarganya memiliki riwayat penyakit jantung.

2. Memperkuat intergritas pembuluh darah.

Lemak omega-3 dan omega-6 sebagai lemak nabati pada susu kedelai dapat melindungi pembuluh darah dari kerentanan luka dan pendarahan. Kombinasi dua lemak nabati ini juga membantu pembuluh darah dalam melindungi jaringan sel yang melintas di sekitarnya dari radikal bebas dan timbunan kolesterol.Selain itu, kandungan dua nutrisi tersebut jjuga mampu meningkatkan kelancaran serta fleksibilitas pembuluh darah dalam mengalirkan darah ke seluruh bagian tubuh.

3. Membantu menurunkan berat badan.

Susu kedelai memiliki kandungan gula yang lebih rendah dari susu pada umumnya. Susu sapi mengandung 12 gram gula di setiap gelas standar, sedangkan susu kedelai hanya memiliki 7 gram kandungan gula dalam takaran yang sama.

4. Mencegah kanker prostat.

Susu kedelai kaya akan kandungan phytoestrogen, sebuah hormon unik yang dapat menghalau produksi hormon testosteron berlebih pada pria. Berlebihnya hormon testosteron pada pria merupakan ancaman serius terkena risiko kanker prostat.

5. Mencegah sindorm post-menopause.

Ketika memasuki masa menopause, produksi hormon estrogen pada wanita menurun drastis yang menjadi penyebab banyak bermunculannya gangguan kesehatan di masa tua. Wanita di usia menopause memiliki risiko lebih tinggi terkena penyakit liver, diabetes, dan obesitas.

6. Mencegah osteoporosis.

Sama halnya dengan susu sapi, susu kedelai juga memiliki khasiat mencegah osteoporosis. Kandungan phytoestrogen dalam kedelai dapat membantu memperbesar penyerapan kalsium oleh tubuh dan mencegah hilangnya kalsium pada tulang.

Mengkonsumsi susu kedelai dapat dijadikan sebagai alternatif bagi seseorang yang alergi susu protein hewani. Selain itu, susu kedelai juga dapat dijadikan minuman sehat untuk para vegetarian dan dapat dijadikan sebagai minuman diet sehat. Supaya tidak bosan untuk mengkonsumsinya, ada banyak pilihan varian rasa susu kedelai, seperti rasa coklat, strawberry hingga jahe.

Semua manfaat dari susu kedelai tersebut bisa didapatkan jika tetap dikonsumsi dalam porsi yang bijaksana dan tidak berlebihan. Kemudian, pastikan bahwa telah mengkonsumsi susu kedelai asli yang tidak tercampur dengan bahan-bahan kimia. Namun, susu kedelai tidak disarankan untuk diberikan kepada balita berusia di bawah satu tahun.

Posted in: Tips Kesehatan

Related Post:

Widget by [ Coretan Hidupku ]